на главную | войти | регистрация | DMCA | контакты | справка | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


моя полка | жанры | рекомендуем | рейтинг книг | рейтинг авторов | впечатления | новое | форум | сборники | читалки | авторам | добавить



Юшка с потрохами птицы, картофелем, корнем петрушки, укропом и сметаной

«Панська»

 г потрохов птицы

 г картофеля

 г сметаны

1/ 2пучка укропа

 г сливочного масла


Сварите бульон из потрохов птицы и процедите его. Положите в бульон нарезанный дольками картофель, слегка обжаренные на части сливочного масла нашинкованные морковь, корень петрушки, лук и сварите до готовности. Юшку заправьте обжаренной на оставшемся масле мукой и сметаной. Подавайте, посыпав рубленой зеленью укропа.


Юшка с почками, грибами, солеными огурцами, овощами и желтком | Оригинальные рецепты украинских кушаний | Рыбная юшка с морковью, луком и корнем петрушки «Чигиринская»