Каша овсяная с вареньем
В кипящее в неглубокой кастрюле молоко, разбавленное водой, всыпать крупу, добавить сахар и соль, накрыть крышкой и при слабом кипении варить, изредка помешивая, до готовности.
Перед подачей к столу в кашу положить масло, вымешать и полить сверху вареньем или подать его отдельно, по вкусу.
Крупа – 75 г, сахар – 5 г, молоко – 150 мл, масло сливочное – 5 г, варенье – 30 г, вода – 100 мл, соль.