В 1904 году за свои работы по пищеварению Иван Петрович Павлов получил Нобелевскую премию. Но в этот момент его творческий гений открыл уже новую страницу в истории физиологии – страницу, получившую название «учения о высшей нервной деятельности», или «учения об условных рефлексах».